Grog, svařák a punč - recept

Grog, svařák a punč - recept

Grog ze Švédska. Jablečný punč. Svařák. Kdo by neznal tyto nápoje pro zahřátí. Vůně hřebíčku, skořice a svařeného vína patří k zimním večerům, ale i k chladnějším letním dnům.


Jablečný punč

Ingredience punč:

  • 1/2 l bílého vína
  • 0,5 ml jablečného moštu
  • 0,5 dl rumu
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíci citrónové šťávy
  • 1 jablko
  • 2 hřebíčky
  • 1 skořici (celou)
  • badyán (hvězdičku)

Postup - punč:

Jablko oloupejte, nakrájejte na větší kousky a dejte do hrnce. Přidejte ostatní suroviny kromě rumu a přiveďte k varu. Poté odstavte a nechte zhruba 20 minut louhovat. Nakonec přidejte rum a punč přeceďte do vyšších sklenic.

Grog ze Švédska

Ingredience grog:

  • 700 ml červeného vína
  • 250 ml brandy
  • 150 g cukru moučka
  • 50 g rozinek
  • 10 – 15 oloupaných mandlí
  • 3 hřebíčky
  • skořici (celou)
  • vanilka

Postup - grog:

Do nahřátých sklenic rozdělte rozinky a mandle. Víno a brandy spolu s cukrem, hřebíčkem skořicí a vanilkou přiveďte k varu. Nakonec nalijte grog přes sítko do předem připravených sklenic.

Svařák

Ingredience svařák:

  • 0,80 l červeného vína
  • 1 skořici (celou)
  • 5 hřebíčků
  • 50 g rozinek
  • 100 ml cukru
  • kůra z pomeranče
  • mandle

Postup - svařák:

Víno přelijte do hrnce a přidejte všechny ingredience. Svařák nesmí projít varem. Poté ho nechte asi 15 minut odstát a před servírováním jej znovu ohřejte.


Sdílejte tento článek prostřednictvím sociálních sítí:

Diskuze a zkušenosti

Přidej komentář

Přidej komentář

Povinné položky

Právní prohlášení: Obsah internetového magazínu i jednotlivé jejich prvky jsou právně chráněny. Jakékoli užití spočívající v kopírování a/nebo napodobování obsahu a/nebo prvku tohoto internetového magazínu bez výslovného souhlasu provozovatele internetového magazínu je protiprávní, porušující práva společnosti k autorskému dílu a databázi a zakládající nekalosoutěžní jednání. Neoprávněným užitím obsahu a/nebo prvku interntového magazínu může dojít též k naplnění skutkové podstaty trestného činu porušení předpisů o pravidlech hospodářské soutěže dle § 248 trestního zákoníku a/nebo trestného činu porušení autorského práva, práv souvisejících s právem autorským a práv k databázi dle § 270 trestního zákoníku, za jejichž spáchání může být uložen trest zákazu činnosti, propadnutí věci nebo jiné majetkové hodnoty nebo trest odnětí svobody. Pokud máte o užití obsahu a/nebo prvku internetového magazínu zájem, kontaktujte redakci internetového magazínu.